Beta glukan za pse: šta je, izvori i kako izabrati

Beta glukan se sve češće pominje na deklaracijama hrane i dodataka za ljubimce. Ako tražite beta glukan za pse, verovatno ste već videli da se isti naziv pojavljuje na ovsenim pahuljicama, kvascu i ekstraktima gljiva. To nisu iste stvari. Evo šta su beta glukani, odakle dolaze i kako da prepoznate proizvod koji vredi novca.

Šta su beta glukani

Beta glukani su prirodni polisaharidi, dugi lanci molekula glukoze. Nalaze se u ćelijskom zidu gljiva, kvasca, nekih algi i bakterija, kao i u zrnu ovsa i ječma. Pas ih ne vari kao običan šećer ili skrob. Prolaze kroz stomak uglavnom nepromenjeni i stižu do creva.

Tu nastaje razlika u odnosu na obična vlakna. Imuni sistem psa, kao i ljudi, ima receptore koji prepoznaju beta glukane iz gljiva i kvasca. Organizam ih evolutivno povezuje sa mikroorganizmima, pa na njih reaguje.

Izvori beta glukana

Gljive

Medicinske gljive su najpoznatiji izvor. Ćuranov rep (Trametes versicolor), agaricus blazei, šitake, rejši i majtake sadrže beta glukane vezane sa proteinima i drugim polisaharidima. Kod nekih gljiva ta jedinjenja su detaljno proučavana. Za ćuranov rep postoje istraživanja na psima, o čemu više u tekstu o ćuranovom repu za pse.

Pekarski kvasac

Beta glukan iz ćelijskog zida kvasca (Saccharomyces cerevisiae) se često koristi u hrani za pse i dodacima. Dobro je proučen, relativno jeftin i lako se standardizuje.

Ovas i ječam

Žitarice sadrže beta glukane drugačije građe. Oni se rastvaraju u vodi, prave gel u crevima i više deluju kao vlakna. Kod ljudi su poznati po uticaju na holesterol i šećer u krvi. Za imunitet nisu ono što se obično misli kada se kaže beta glukan.

Razlika između 1,3/1,6 i 1,3/1,4

Ove brojke opisuju kako su molekuli glukoze povezani. Zvuči kao hemija, ali je to najkorisniji podatak na deklaraciji.

• Beta 1,3/1,6 glukani imaju glavni lanac sa bočnim granama. Ovakvu građu imaju beta glukani iz gljiva i kvasca. Upravo njih prepoznaju receptori imunih ćelija.
• Beta 1,3/1,4 glukani su linearni, bez bočnih grana. Ovo su beta glukani iz ovsa i ječma. Korisni su kao vlakna za varenje, ali se od njih ne očekuje isto delovanje na imunitet.

Kada proizvod za imunitet psa ističe beta glukan, a sastav mu je uglavnom ovas, to je manje vredno nego što zvuči. Tražite navod da je beta glukan iz gljiva ili kvasca, odnosno da je 1,3/1,6.

Kako se smatra da deluju na imuni sistem

Beta glukani nisu lek koji ubija bakterije ili viruse. Smatra se da deluju posredno, preko imunih ćelija u crevima.

Veliki deo imunog sistema psa nalazi se u zidu creva. Tamo specijalizovane ćelije preuzimaju čestice beta glukana i prenose ih do makrofaga, ćelija koje prve reaguju na uljeze. Makrofagi i neutrofili imaju receptore koji prepoznaju beta glukan. Kada ga prepoznaju, prelaze u stanje veće pripravnosti. U literaturi se to opisuje kao „priprema“ urođenog imuniteta, prve linije odbrane koja reaguje pre antitela.

Istraživanja na psima pokazuju da beta glukani iz kvasca i gljiva mogu da utiču na aktivnost imunih ćelija i na odgovor na vakcine. Rezultati nisu ujednačeni, a studije su uglavnom male. Pošteno je reći da je beta glukan razumna podrška, a ne dokazano rešenje za svaki problem sa imunitetom.

Kome beta glukan ima smisla

• starijim psima, jer imuni sistem posle sedme godine prirodno reaguje sporije. Više o tome u tekstu o starijem psu.
• psima u oporavku posle infekcije, operacije ili duže terapije
• psima koji često obolevaju, kada je veterinar već isključio konkretan uzrok poput parazita, alergije ili hormonskog problema. Kako se taj uzrok traži, pisali smo u tekstu pas često oboleva.
• psima pod povećanim opterećenjem: radni i sportski psi, psi koji često borave u pansionu ili na izložbama

Mladom zdravom psu koji jede kvalitetnu hranu beta glukan nije neophodan. Neće mu škoditi, ali ni jedan dodatak ne može da zameni dobru hranu, kretanje i zaštitu od parazita.

Bezbednost i neželjeni efekti

Beta glukani iz gljiva i kvasca se kod pasa uglavnom dobro podnose. Na početku se kod nekih pasa javi mekša stolica ili malo više gasova, što obično prođe za nekoliko dana. Pomaže da se dodatak daje uz obrok, a ne na prazan stomak.

Oprez i razgovor sa veterinarom su potrebni u nekoliko situacija:

• pas ima autoimunu bolest ili prima lekove koji namerno smanjuju imuni odgovor
• pas je na terapiji zbog tumora, pa terapeut treba da zna za svaki dodatak
• pas ima poznatu alergiju na kvasac ili gljive
• kuja je skotna ili doji

Beta glukan ne zamenjuje vakcine, antibiotike kada su potrebni ni bilo koju propisanu terapiju.

Kako izabrati proizvod sa beta glukanom

Na tržištu ima mnogo proizvoda koji ističu beta glukan, a samo deo njih navodi dovoljno podataka. Na deklaraciji proverite sledeće:

• Izvor. Jasno navedena gljiva (latinski naziv) ili kvasac. Opis „mešavina gljiva“ bez imena je loš znak.
• Vrsta. Za imunitet tražite 1,3/1,6 beta glukane, ne ovas kao glavni sastojak.
• Plodište ili micelijum. Plodište je deo gljive koji vidimo iznad zemlje. Micelijum se često uzgaja na zrnu, pa prah može da sadrži dosta skroba od podloge.
• Ekstrakt ili sirov prah. Ćelijski zid gljive je čvrst. Ekstrakt je obično koncentrovaniji i lakše se iskorišćava.
• Doziranje po težini psa, jasno napisano.
• Proizvođač i registracija za tržište na kom se prodaje.

Gljive kao izvor beta glukana u praksi

Prednost gljiva u odnosu na čist beta glukan iz kvasca je to što uz beta glukane donose i druga jedinjenja. Svaka gljiva ima malo drugačiji sastav, pa se u dodacima često kombinuje nekoliko vrsta.

VitaPaw za pse kombinuje tri gljive: cordyceps, ćuranov rep i agaricus blazei. Daje se jednom dnevno uz obrok, a kapsula može da se otvori i pomeša sa hranom. To je dodatak ishrani i podrška organizmu, ne lek, i ne zamenjuje pregled ni terapiju kod veterinara.

Najčešća pitanja

Koliko dugo se daje beta glukan za pse?

Za procenu efekta obično je potrebno bar osam do dvanaest nedelja redovnog davanja. Kod starijih pasa mnogi vlasnici ga daju tokom cele godine.

Da li psu mogu da dam beta glukan za ljude?

Bolje je izabrati proizvod za pse. Preparati za ljude često sadrže arome, zaslađivače ili druge sastojke koji psu ne odgovaraju, a doza nije prilagođena težini psa.

Da li ovsene pahuljice daju psu beta glukan?

Daju, ali beta glukan iz ovsa je druge građe i deluje pre svega kao vlakno za varenje. Za podršku imunitetu tražite beta glukane iz gljiva ili kvasca.

Može li beta glukan da se daje uz antibiotike?

Uglavnom može, ali o svakom dodatku tokom terapije obavestite veterinara. Posle antibiotika veterinar će verovatno preporučiti i probiotik.

Kada se vidi efekat beta glukana?

Beta glukan ne daje brz vidljiv efekat kao lek. Vlasnici najčešće primećuju promene u energiji i opštem stanju posle nekoliko nedelja redovnog davanja.

Da li beta glukan pomaže i mačkama?

Mehanizam je sličan, ali mačke imaju drugačije potrebe i doziranje. Za mačke birajte proizvod napravljen za njih.

Ukratko

Beta glukan za pse je razumna podrška imunitetu, posebno kod starijih pasa i pasa u oporavku. Najviše smisla imaju beta 1,3/1,6 glukani iz gljiva i kvasca, uz jasno naveden izvor i doziranje. Ovas je dobar za varenje, ali to nije isti sastojak.

Ni jedan dodatak ne rešava parazite, alergiju ili bolest zuba. Zato prvo pregled i osnovna nega, pa tek onda beta glukan. Ako želite više o pojedinačnim gljivama, pogledajte tekst o medicinskim gljivama za ljubimce.

Pročitajte još

• Kako ojačati imunitet psu: šta zaista pomaže
• Ćuranov rep za pse: istraživanja, doziranje i oprez
• Agaricus blazei: gljiva sunca za ljude i ljubimce